
Grit – Så høy korningsgrad trenger du
En ting vi får mye spørsmål om i butikken er hvor høy grit du trenger. Vi ser alt for ofte at det blir kjøpt steiner

Introduksjon til japanske knivtyper
Lurer du på hvilken kjøkkenkniv du skal kjøpe først? Denne guiden er til deg som skal kjøpe din første allround-kjøkkenkniv og har lyst på japansk

Guide: Vedlikehold den japanske kjøkkenkniven din
Du har kanskje fått deg en ny kjøkkekniv til jul? Eller gitt bort en? Her er de viktigste tingene du trenger å vite for å

3 tilbehør til Yakitori
Når grillsesongen endelig er her og man kan ta frem Yakitori-grillen. Da er det lett å gå seg vill i hva man skal serve som

Kushiyaki – Japanske biffspyd
1. Samle ingredienser Kutt og gjør klar ingrediensene. Dette sparer deg for tid og stress. 2. Gjør grillspydene fuktige Legg grillspydene
OM SKARPEKNIVER
Vi er Norges største utsalgssted av japanske kjøkkenkniver og -kokkekniver. Her vil vi dele vår visjon om at en kvalitetskniv gir deg en bedre kjøkkenopplevelse. Her finner du alt du trenger å vite om kniver og vedlikehold.