Zalto Vinglass eller Spiegelau Definition?
Har du blitt fortalt at du burde kjøpe Zalto vinglass? Da kan vi virkelig anbefale Spiegelau Definition-serien som kombinerer et nydelig klassisk vinglass-design med en
Omtale: Takeda NAS
Etter min helt personlige mening er knivene til Shosui Takeda san helt sinnsyke. Tynne blader, som nesten kun han kan lage, er i stand til
Omtale: PS60 Sanken – sinnsyk skarphet for pengene
Vi har jobbet med PS60 Sanken-knivene siden 2018 og det er rett og slett en av de beste knivene med vestlig håndtak for pengene som
Naniwa professional (chosera) brynestein guide
Naniwa Professional Stones er hva de hevder å være, for profesjonelle. Disse steinene holder lenger, er mer slitesterke og sliper raskere enn noen annen Naniwa-stein.
Hva er en bunka og hvorfor skal du skaffe deg en
Har du noen gang brukt en Santoku og tenkt for deg selv «Herregud, denne kniven er ikke spiss nok for disse oppgavene. Perfekt til å
En guide til knivstål
De to vanligste spørsmålene vi oftest får om knivstål er: Kortversjonen Hvis du synes flekker ser skittent ut og opprører deg, ikke gå for karbonstål.