Knivsliping
Tobias

Hvordan slipe øks

Det man må tenke på når man skal slipe en øks, er hva den primært skal brukes til. Selvom det er nødvendig å tilpasse slipingen

Les mer
Vinglass
Tobias

Bli kjent med Riedel

Riedel er en av de mest kunnskapsrike og anerkjente vinglassprodusentene i verden. Det østerriske selskapet har holdt på med glassproduksjon i over 260 år og

Les mer
Japanske smeder
Tobias

Om smeden: Yoshimi Kato

https://www.skarpekniver.com/wp-content/uploads/2025/01/IMG_2861.mov En smeds hverdag Yoshimi Kato starter hver morgen kl. 7 med en tradisjonell japansk frokost bestående av notto, ris og kaffe. Han gjør litt

Les mer
Japanske smeder
Tobias

Om smeden: Takeda-san

https://www.skarpekniver.com/wp-content/uploads/2025/01/IMG_2988.mov Et unikt forhold Etterhvert med årene har vi opparbeidet er tett forhold til Takeda-san, familien og medarbeiderne hans. Gjennom våre jevnlige besøk siden 2015

Les mer

OM SKARPEKNIVER

Vi er Norges største utsalgssted av japanske kjøkkenkniver og -kokkekniver. Her vil vi dele vår visjon om at en kvalitetskniv gir deg en bedre kjøkkenopplevelse. Her finner du alt du trenger å vite om kniver og vedlikehold.