Yamamoto er kjent for sitt presise håndverk og dyktighet i å smi både rustfrie og karbonstål, ofte med imponerende damaskmønstre som gir knivene et unikt visuelt uttrykk. Han er spesielt anerkjent for sin ekspertise innen varmebehandling, en avgjørende prosess som påvirker skarphet, holdbarhet og ytelse. Som en del av Takefu Knife Village, er han en del av en lang tradisjon med smeder som kombinerer håndverk og teknisk perfeksjon for å skape kniver med eksepsjonell kvalitet.