Nakiri er en dobbelt egget knivtype som har blitt populær i japanske hjem. Den er meget effektiv kniv som er lett å håndtere. Den fungerer særlig godt til «chopping», kutting og finkutting av grønnsaker. Dette er et godt alternativ til en usuba som ofte har kun en egg og tykkere stål. Kontakt oss om du trenger veiledning eller kommer innom butikken.