GRATIS FRAKT OVER 2.500,-

BUTIKK VED VULKAN, OSLO - VI SENDER HVER DAG
  • 🎁 Bedriftsgaver
  • 🎉 Nyheter
  • 💳 Gavekort
  • 📝 Blogg
BUTIKK VED VULKAN, OSLO - PAKKER SENDES HVER DAG
Skarpekniver.com - Japanske kjøkkenkniver, kokkekniver og kjøkkenutstyr

Skarpekniver.com – Japanske kjøkkenkniver, kokkekniver og kjøkkenutstyr

2
  • Kniver
    • Alle kjøkkenkniver
      • Se alle våre japanske kniver
      • Våre bestselgere
      • Våre lokale japanske smeder
      • Unike one-offs/custom kniver
      Våre knivtyper
      • Kokkekniv/Gyoto
      • Grønnsakskniv
      • Santoku
      • Nakiri
      • Universalkniv/Petty
      • Brødkniv
      • Trancheringskniv
      • Filetkniv/Filetering
      • Knivsett
      • Se oversikt over alle 25 knivtyper
      Våre lokale smeder
      • Anryu
      • Haruyuki
      • Teruyasu Fujiwara
      • Masamoto
      • Sakai Kikumori
      • Shibata Kotetsu
      • Takamura
      • Takeda
      • Takeshi Saji
      • Yoshimi Kato
      • Se alle 45 smeder
      Kjente knivmerker
      • Kai Shun
      • Kasumi
      • Global spesialkniver
      • Masahiro
      • Tamahagane
      • Tojiro
      • Yaxell
  • Bryner og knivsliping
    • Slipestein
      • Grove slipestein
      • Medium grit slipestein
      • Finpolering grit slipestein
      • Dobbeltstein
      • Slik sliper du på 1-2-3
      • Se alle slipestein
      Utstyr til sliping
      • Stropper
      • Slipestål
      • Korrigeringsbryne
      • Bryneholder
      • Utstyr til bryner
      Slipekurs
      • Se alle datoer for slipekurs
      Knivsliping – våre tjenester
      • Knivsliping i Oslo
      • Knivsliping i posten
  • Kjøkkenutstyr
    • Kjøkkenredskaper
      • Japansk kjøkkenutstyr
      • Mandolin
      • Matpensler
      • Steketermometer
      • Sushi & -utstyr
      • Se alle 30 redskapskategorier
      Kjøkkenustyr og -apparater
      • Kjøkkenapparat
      • Skjærefjøl
      • Stekepanner og gryter
      • Vakuum
      Tilbehør til kniv
      • Knivbeskytter
      • Knivblokk
      • Knivmapper
      • Magnetlister
      Merkevarer
      • Benriner
      • ETI
      • Global
      • Hasegawa
      • HexClad
      • Microplane
      • Zassenhaus
      • Se alle 15 merkevarer
  • Japansk grill
    • Konro og hibachi-griller 🔥
      Japanske griller er kjent for sin evne til å la deg grille på høy varme over lang tid!
      • Se alle griller
      Grillkull / Binchotan 🪵
      Binchotan grillkull brukes av profesjonelle kokker for sin lange brennetid og ingen røykutvikling fra kullet i seg selv!
      • Se alt grillkull
      Utstyr til grill 🍖
      Grillspyd i metall (Yaki-gushi), yakiniku-tang, rister, bøker og masse mer.
      • Se alt utstyr
  • Verktøy
    • Hageredskaper
      Tradisjonelle japanske hageredskaper laget for presisjonsarbeid. Perfekt balanse mellom funksjon, design og holdbarhet.
      • Se alle hageredskap
      Japansk høvel
      Japanske høvler fra Tsunesaburo – kjente for overlegen skarphet og kontroll, ideelle for finsnekring og perfeksjon.
      • Se alle høvler
      Japanske stemjern
      Håndlagde japanske stemjern for trearbeid. Skarpe, slitesterke og ideelle for detaljarbeid og profesjonelle prosjekter.
      • Se alle stemjern
      Japanske sager
      Presise japanske sager med trekkfunksjon. Perfekte for nøyaktige kutt og foretrukket av både snekkere og håndverkere.
      • Se alle japanske sager
  • Servering
    • Japansk porselen
      • Fat og tallerkner
      • Ramenskåler
      • Soyaskåler
      • Risskåler
      • Tayoskåler
      Bestikk
      • Biffkniver og -gafler
      • Ramenskjeer
      • Spisepinner
      • Spisepinneholder
      Te- og utstyr
      • Kopper og krus
      • Tekanner
      • Te
  • Glass
    • VinglassSjekk tilbudene
    • Dekanter og karaffel
    • Vinåpner
    • Sakeglass/-sett
  • Matvarer
Skarpekniver.com - Japanske kjøkkenkniver, kokkekniver og kjøkkenutstyr
2
View wishlist“16,5cm Grønnsakskniv (Nakiri), MV-PRO - MASAHIRO” has been added to your wishlist

Knivtyper

Knivtyper » Side 23

Knivtyper 🔪

Flåkniv
Filetkniv
Grønnsaksniv
Øks
Knivsett
Brødkniv
Kokkekniv
Universal-/skrellekniv
Barnekniv
Soppkniv
Sushikniv
Tourneringskniv
Trancheringskniv
Utbeiningskniv
Østerskniv
Håndtak

På japansk 🇯🇵

Gyoto
Santoku
Bunka
Nakiri
Petty
Sujihiki
Yanagiba
Takobiki
Kiritsuke
Chuka
Funayuki
Usuba
Deba
Håndtak
Knivtyper » Side 23
Filter
  • PlassholderUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Nakiri), Damask og Nashiji, VG10 – YUTA KATAYAMA

    kr 2599,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Nakiri), MV-PRO - MASAHIROUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning View wishlist
    Masahiro

    16,5cm Grønnsakskniv (Nakiri), MV-PRO – MASAHIRO

    kr 2149,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) "Ironwood" damask, R2 - SAJIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) «Ironwood» damask, R2 – SAJI

    kr 5999,00
  • PlassholderUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Aogami I – MURATA

    kr 1750,00
  • PlassholderUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Fujin, VG10 – YU KUROSAKI

    kr 3499,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) G3 (Ginsan) - YOSHIDAUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) G3 (Ginsan) – YOSHIDA

    kr 1749,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Matsubara AO - TANAKAUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Matsubara AO – TANAKA

    kr 2849,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Migaki - TAKAMURAUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Migaki – TAKAMURA

    kr 2499,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Nashiji, Super Aogami - YOSHIMI KATOUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Nashiji, Super Aogami – YOSHIMI KATO

    kr 3499,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Shippu - TOJIROUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Tojiro

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Shippu – TOJIRO

    kr 1999,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Shirogami II - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Shirogami II – HARUYUKI

    kr 1629,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Shirogami, Custom - No FactoryUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Shirogami, Custom – No Factory

    kr 2399,00
  • PlassholderUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Shizuku, R2 – YU KUROSAKI

    kr 3399,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Suminigashi VG10 - YOSHIMI KATOUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Suminigashi VG10 – YOSHIMI KATO

    kr 3329,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Super Aogami - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) Super Aogami – HARUYUKI

    kr 1799,00
  • PlassholderUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku) ZDP189 – GIHEI

    kr 5399,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku), Aogami I - ZAKURIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku), Aogami I – ZAKURI

    kr 1249,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku), Damask og Nashiji,  VG10 - YUTA KATAYAMAUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku), Damask og Nashiji, VG10 – YUTA KATAYAMA

    kr 3399,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku), G3 Nashiji - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku), G3 Nashiji – HARUYUKI

    kr 1799,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku), G3, Classic Nashiji - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku), G3, Classic Nashiji – HARUYUKI

    kr 1649,00
  • 16,5cm Grønnsakskniv (Santoku), Ryutoku - TOJIROUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste
    Tojiro

    16,5cm Grønnsakskniv (Santoku), Ryutoku – TOJIRO

    kr 769,00
  • PlassholderUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv (Usuba) Super Aogami – Dojo Hayashi

    kr 1075,00
  • PlassholderUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønnsakskniv Nashiji VG10 – TANAKA

    kr 2299,00
  • PlassholderUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønsakskniv (Santoku) Shimo, Shirogami II – YU KUROSAKI

    kr 2499,00
  • 16,5cm Grønsakskniv (Santoku), VG10 Damask - SAKAI KIKUMORIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Grønsakskniv (Santoku), VG10 Damask – SAKAI KIKUMORI

    kr 1749,00
  • 16,5cm Santoku - KAI SHOSOUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Santoku – KAI SHOSO

    kr 1099,00
  • PlassholderUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16,5cm Santoku Senko EI, SG2 – YU KUROSAKI

    kr 3629,00
  • 16.5cm Bunka, Tsuchime, Super Aogami - HARAUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning View wishlist

    16.5cm Bunka, Tsuchime, Super Aogami – HARAUYUKI

    kr 2099,00
  • 16.5cm Grønnsakskniv (Nakiri) SG2, Ironwood - SAJIOne-off
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16.5cm Grønnsakskniv (Nakiri) SG2, Ironwood – SAJI

    kr 7689,00
  • 16.5cm Grønnsakskniv (Nakiri) Tsuchime Super Aogami - ANRYUUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16.5cm Grønnsakskniv (Nakiri) Tsuchime Super Aogami – ANRYU

    kr 3599,00
  • 16.5cm Grønnsakskniv (Nakiri), Aogami II - SHIRO KAMOUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16.5cm Grønnsakskniv (Nakiri), Aogami II – SHIRO KAMO

    kr 2129,00
  • 16.5cm Grønnsakskniv (Santoku) "Damask" VG10 - SAJIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16.5cm Grønnsakskniv (Santoku) «Damask» VG10 – SAJI

    kr 7199,00
  • 16.5cm Grønnsakskniv (Santoku) VG7 - MAKOTO KUROSAKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16.5cm Grønnsakskniv (Santoku) VG7 – MAKOTO KUROSAKI

    kr 2499,00
  • 16.5cm Grønnsakskniv (Santoku), Damask/Tsuchime, VG7 - MAKOTO KUROSAKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16.5cm Grønnsakskniv (Santoku), Damask/Tsuchime, VG7 – MAKOTO KUROSAKI

    kr 2549,00
  • 16.5cm Nakiri (Grønnsakskniv), G3, Purple Nashiji - HARUYUKIUTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning View wishlist

    16.5cm Nakiri (Grønnsakskniv), G3, Purple Nashiji – HARUYUKI

    kr 1529,00
  • 16.5cm Santoku VG10 "Peacock Handle" -UTSOLGT
    Les mer Hurtigvisning Legg til ønskeliste

    16.5cm Santoku VG10 «Peacock Handle» –

    kr 3999,00
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • …
  • 29
  • 30
  • 31

Filter By

Filter

Pris
  • 0 - kr 999,00
  • kr 1000,00 - kr 1499,00
  • kr 1500,00 - kr 1999,00
  • kr 2000,00 - kr 2999,00
  • kr 3000,00 - kr 4999,00
  • kr 5000,00
Type kniv
  • Barnekniv3
  • Biffkniv7
  • Brødkniv22
  • Bunka54
  • Chuka Bocho5
  • Deba32
  • Filetering9
  • Funayuki7
  • Gyoto279
  • Honesuke3
  • Kiritsuke31
  • Knivsett18
  • Nakiri76
  • Øks5
  • Petty169
  • Santoku151
  • Sujihiki66
  • Takobiki8
  • Tournering2
  • Usuba2
  • Utbeining19
  • Yanagiba56
Lengde på knivblad
  • 12 - 15cm211
  • 16 - 19cm353
  • 20 - 21cm175
  • 22 - 23cm18
  • 24 - 25cm123
  • 27cm70
  • 30cm20
  • 33cm4
  • 6 - 11cm39
Hardhet på stål
  • 56-5720
  • 57-5828
  • 58-59110
  • 59-6037
  • 60-61354
  • 61-6287
  • 62-63299
  • 63-6417
  • 64-652
  • 65-6610
  • 66-671
  • KNIVER7
Type stål
  • 440c10
  • 6A/1K614
  • Aogami I18
  • Aogami II90
  • AUS-81
  • AUS1028
  • AUS821
  • G3 Silver39
  • HAP402
  • MBS-2623
  • Molybden Vanadium87
  • Movax4
  • N106
  • PS608
  • R2 Pulverstål31
  • SG2 Pulverstål47
  • Shirogami I15
  • Shirogami II103
  • SK4 Karbon11
  • SLD4
  • SRS136
  • SRS155
  • STRIX5
  • Super Aogami77
  • VG Gold1
  • VG XEOS11
  • VG19
  • VG10252
  • VG10 Gold3
  • VG542
  • VG78
  • Virgin Karbon6
  • ZA183
  • ZDP18913

Skarpekniver.com er Norges største nettbutikk for japanske kjøkkenkniver. Vi tilbyr i tillegg biffkniver, champagne sabler og annet utstyr til dine kjøkkenkniver.

E-post: [email protected]
Postadresse: Vulkan 24, 0178 Oslo
Besøksadresse: Vulkan 24, 0178 Oslo

Rask og billig frakt til 75,-
Gratis frakt over 2 500,-
Gratis frakt ved kjøp over kr 2 500 i Norge.
Kjøp under 2 500,- betaler kun 75,- uansett hvor du ønsker pakken sendt til i fastlands Norge. *Noen få større produkter har egen pris for frakt.

30 dager åpent kjøp
Vi tilbyr åpent kjøp på alle varer så lenge de ikke er brukt og leveres tilbake i original forpakning.

En fantastisk kundeopplevelse!
Har du spørsmål i forbindelse med et av våre produkter eller er på jakt etter noe spesielt? Ikke nøl med å ta kontakt og vi vil gjøre det beste vi kan for å hjelpe deg.

Gavekort
– Se våre gavekort

Betingelser
– Våre betingelser
– Personvern

Levering
– Frakt og kostnader
– Hvor leverer vi

Våre guider
– Slipestein – dette er alt du trenger
– Kjøkkenkniv – den ultimate guiden
– Vinglass – den ultimate guiden

©2025 Skarpekniver.com - MVA 996 526 569 - Japanske kjøkkenkniver, kokkekniver og kjøkkenutstyr All rights reserved
Skarpekniver.com - Japanske kjøkkenkniver, kokkekniver og kjøkkenutstyr

Skarpekniver.com – Japanske kjøkkenkniver, kokkekniver og kjøkkenutstyr

  • Kjøkkenkniver
    • Knivtyper
      • Kokkekniv
      • Grønnsakskniv
      • Santoku
      • Nakiri
      • Universalkniv
      • Brødkniv
      • Trancheringskniv
      • Filetkniv
      • Knivsett
      • Se alle knivtyper (25)
    • Våre lokale smeder (45)
    • Kjente knivmerker
    • Våre bestselgereSe våre anbefalinger
    • Unike- og custom kniver
  • Bryner og knivsliping
    • Slipestein
    • Utstyr til slipestein
    • Slipekurs
    • Knivsliping i Oslo
    • Knivsliping i posten
  • Kjøkkenutstyr
    • Kjøkkenredskaper
      • Japansk kjøkkenutstyr
      • Mandolin
      • Matpensler
      • Steketermometer
      • Sushi & -utstyr
    • Skjærefjøl
    • Stekepanner og gryter
    • Tilbehør til kniv
      • Knivbeskytter
      • Knivblokk
      • Knivmapper
      • Magnetlister
    • Merkevarer
  • Japansk grill
    • Konro og hibachi-griller
    • Binchotan grillkull
    • Utstyr til grilling
  • Verktøy
    • Hageredskaper
    • Japansk høvel
    • Japanske sager
    • Japanske stemjern
  • Glass
    • VinglassSjekk tilbudene
    • Sakeglass/-sett
    • Dekanter og karaffel
    • Vinåpner
  • Servering
    • Japansk porselen
      • Fat og tallerkner
      • Ramenskåler
      • Risskåler
      • Soyaskåler
      • Tayoskåler
    • Bestikk
    • Te og -utstyr
  • Matvarer
  • 🎉 NyheterNye produkter hver uke
  • 🎁 Bedriftsgaver
  • 💳 Gavekort
  • 📝 Bloggen
Compare products
Close

Logg inn

Lag ny konto

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our personvernregler.

Allerede kunde? Logg inn

Din handlekurv (2)

  • 21cm Kokkekniv (Gyoto), Damask,  VG10 - HARUYUKI
    21cm Kokkekniv (Gyoto), Damask, VG10 - HARUYUKI kr 3599,00 QTY: 1
    Fjern
  • 18cm Kokkekniv Nashiji VG10, Sort - TANAKA
    18cm Kokkekniv Nashiji VG10, Sort - TANAKA kr 3129,00 QTY: 1
    Fjern

There are 2 items in your cartDelsum: kr 6728,00 (inkl. mva)

HandlekurvGå til kassen

Search Products