Ny favoritt fra Haruyuki! En meget pen kniv, hvor knivbladet har en nasjihi/råståls-finish og en damask (bølgete mønsteret). 440c-stålet er en ny type rustfritt stål som tar en veldig god knivegg. Mye kniv for penga!
Se Tilleggsinformasjon i bunnen for produktspesifikasjon.
Haruyuki er det ledende knivmerket i Tosa, Kochi, og er kjent i hele Japan for kvaliteten og innovasjonen denne fabrikken klarer å produsere. De baserer seg på den opprinnelige smedteknikken som Tosa har vært kjent for i 800 år. Knivene deres er rett og slett blitt et helt nytt segment innen kniver i hvordan de kombinerer pen damask på mange av knivene sine, tynnhet og hardhet i stålet, men samtidig klarer de å holde kostnadene nede så prisen også blir ganske pen. Dette er uten tvil kniver du vil elske å bruke på kjøkkenet hver eneste dag!
Knivblad
Se Tilleggsinformasjon i bunnen for produktspesifikasjon.
Håndtak
Oktagonalt håndtak i wenge-treverk. Kniven passer for både høyre- og venstrehendte.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.