Haruyuki 22cm kinesisk kokkekniv med SK4 karbonstål er en skikkelig råtass for denne prisen! SK4 har i mange år vært «go to» karbonstålet for kniver før nyere varianter av stålet er blitt mer populært. SK4 tar en skikkelig bra og skarp knivegg og er lett å slipe opp!
Knivbladet er lagd i et helt stykke SK4 stål, før det er ferdigstilt og slipt for hånd. Håndtaket er laget av rosentre med rustfrie nagler. Kniven veier ca. 400g.
For en kniv i dette prissjiktet er kvaliteten veldig bra!
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.