Chiligaraget – Mark Wilcox

I denne boken viser Mark Wilcox hvordan du her i Norden kan dyrke mange forskjellige typer chili. Chili kan dyrkes i kjøkkenvinduet, på balkongen eller i drivhuset, og boka gir svar på alle spørsmål som kan oppstå hos nybegynnere og de som ønsker å dyrke chili for husholdningens behov: Hvilke varianter å investere i, hvordan ta vare på dem best, hvordan tar du frø fra dine egne planter og hvordan overvintrer du dem?

Ved hjelp av velprøvde bevaringsteknikker blir høsten tatt vare på; tørking, røyking, syrning og sylting skaper lang holdbarhet og gir fantastiske smaker.

Innbundet bok på 144 sider.
Utgivelsesår: 2018.
Språk: svensk