Det er garantert fritt for fargestoffer, smaksforsterkere, konserveringsmidler og kjemikalier.
Umami-so er rik på glutaminsyre og inosinsyre, og fremhever smakene av kremete sauser, rå grønnsaker (tomat, agurk), grillet kjøtt (kylling, biff, svin, and) og buljong.
Miyazaki yuzu og ume-plomme er brukt for å krydre og smakssette denne blandingen med sine veldig friske, syrlige notater.
Ideell for grillet kylling, salater med rå grønnsaker, kjøtt og fisk carpaccio, klare buljonger, grillet fisk, osv.
Opprinnelse
Miyazaki, Japan
Vekt
100 g netto
Emballasje
Pose
Ingredienser
dehydrert miso (bygg, soyabønner, salt), salt, 7% dehydrert umeplomme, svart pepper, vårløk, rått svart sukker fra sukkerrør, 4% yuzuskall, ingefær, mullbærblad
Oppbevaring
Oppbevares unna lys, varme og fuktighet
Allergener
Bygg, soyabønner
Næringsverdier (per 100 g)
Energi: 269 kcal (1132 kJ) Fett: 4,4 g, hvorav mettet fett: 0,78 g Karbohydrater: 40,2 g, hvorav sukker: 21 g Kostfiber: 11,1 g Protein: 11,6 g Salt: 24,93 g
Viktig
Dette produktet inneholder en antifuktighetspose. Ikke spis denne posen.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.