«Ohgon no aji» (smak av gull) er en rik, fruktig barbequesaus for grillet kjøtt som er svært verdsatt av spesialiserte yakiniku-restauranter. Kraften fra de blandede fruktene gjør kjøttet enda mer smaksrikt.
Denne sausen kan brukes til å marinere eller dyppe grillet kjøtt. Vi anbefaler å bruke 15-25% av denne sausen, avhengig av mengden rått kjøtt som skal tilberedes.
Denne sausen kan også brukes til stekte grønnsaker og nudler.
I Japan er yakiniku en populær familie- og festrett, og denne barbequesausen er alltid velkommen. Laget med ulike frukter som epler, fersken og plommer, er denne rike, lett søte sausen en ekte nytelse sammen med grønnsaker samt biff, svinekjøtt og kylling.
For de som liker litt styrke, er denne versjonen moderat sterk (ikke noe overvelde, bare bittelitt sting).
Opprinnelse
Japan
Vekt
210 g netto
Emballasje
PET-flaske
Ingredienser
Eplepuré, soyasaus (vann, soyabønner, hvete, salt), sukker, hydrolysert planteprotein, vann, hvitløk, hydrogenert glukosesirup, honning, karamell E150a, ferskenpuré, epleeddik, sake, sesam, plomme puré, salt, løkuttrekk, sesamolje, rød chili pepper, dehydrert løk, dehydrert hvitløk.
Oppbevaring
Kjøl ned etter åpning
Næringsverdier
Per 100 g – energi 129 kcal (546 kJ); fett 1,1 g, hvorav mettet fett 0,19 g; karbohydrat 26,3 g, hvorav sukker 20,7 g; protein 3,4 g; salt 5,284 g
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.