Stoffpapir, Magu roll, Japansk, 2 ruller – TDS

Hvis du drar til Tsukiji Market i Tokyo (verdens største fiskemarked), vil du se de fleste tunfiskleverandørene bruke dette produktet.
Magu-rullen inneholder ingen tilsetningsstoffer, så den er matsikker. Den er ideell for bruk ved oppbevaring av fisk og kjøtt (spesielt frossen fisk til sashimi) fordi den bevarer friskheten. Disse arkene absorberer vannet og blodet, og bremser oksidering og fargeendring i kjøttet. Spesielt egnet for tining.